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标准化提取物

苦瓜提取物

【中文名称】苦瓜提取物

【英文名称】Charantin,Bitter Melon P.E

【提取来源】为葫芦科植物苦瓜的果实

【化学成分】苦瓜甙,苦瓜素

【规格含量】10%~20%

【产品性状】棕黄色精细粉末。气微,味淡

【物理性质】溶解度:溶于热水,乙醇和乙酸乙酯,稍溶于乙醚,难溶于苯和石油醚。溶点174℃

【功能主治】清热祛暑,明目解毒,利尿凉血,主治热病烦渴,中暑丹毒,目赤痈肿,痢疾,少尿等病症

【应用领域】食品添加剂,保健品,化妆品

【化 学 式】C35H58O6; C35H60O6

【CAS号码】57126-62-2

生产工艺:

原材选择:

选择秋季苦瓜自开花后15-20天采收期,精选成熟饱满苦瓜清洗、切片、烘房低温热风干燥脱水、回软后再次干燥,整理后密封存放备用;

提取工艺:

苦瓜原料整理除杂后投罐,加10倍药材量水煎煮三次,时间分别为2小时,2小时,1小时,过滤提取液,合并三次滤液后减压浓缩至相对密度为1.10-1.20(室温)的浸膏,喷雾干燥,粉碎包装检测后入库,即得本产品;

煮提药液一般温度保持在70--80℃之间,真空度保持在0.04MPa左右,二效温度保持在65--75℃之间,真空度保持在0.055MPa左右,三效温度保持在45--55℃之间,真空度保持在0.07MPa左右。产品对接保健食品终端生产企业检测方法,服务于辅助降血糖类保健食品生产企业;

果实含苦瓜甙,是β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙和5,25-豆甾二烯醇-3-葡萄糖甙的等分子混合物。尚含5-羟基色胺和多种氨基酸如谷氨酸、丙氨酸、β-丙氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、α-氨基丁酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸、果胶。

1、平稳降血糖,能改善胰岛素功能,修复β细胞;

2、减轻和控制Ⅱ型高血糖并发症;

3、具有调节高血压、高血脂、高胆固醇,保护心脑血管的功效;

4、调节免疫力,促进新陈代谢。


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